“洗牌”后的民宿業(yè) 如何推進“連鎖化”?
發(fā)布者:金博大裝飾集團
來源:http://twiers.com
更新時間:2023-10-12民宿因“小而美”、“非標”等特性得到井噴式的發(fā)展,近些年備受社會大眾追捧。民宿經濟也被各級政府寫進政府工作報告,成為資本和政府關注的熱點。但隨著大環(huán)境的變化,民宿近些年也加速洗牌,如某知名民宿集聚地,高峰期達到9000多家,目前也只有2000多家在繼續(xù)運營。一些經營業(yè)績良好的單體店民宿正漸漸走向“連鎖化”品牌化發(fā)展方向。下面就跟隨河南民宿裝修設計公司金博大裝飾小編一起來看看民宿連鎖化發(fā)展趨勢!
/ “國標”政策必然形成
早在2017年相關部門就發(fā)布了有關民宿分級標準的政策,而在2019 年7月,文化和旅游部再次發(fā)布民宿新標《旅游民宿基本要求與評價》,代替了2017年版本,將原來的金宿、銀宿兩個等級,修改為三星級、四星級、五星級3個等級,并明確了3個等級的劃分條件。2021年,文旅部再次更新新標準,將旅游民宿等級劃分由之前的三星級、四星級和五星級修改為丙級、乙級和甲級3個級別。
可見,當下民宿業(yè)的分級標準在持續(xù)優(yōu)化,監(jiān)管部門也越來越看重民宿的標準化和規(guī)范化。而民宿作為助力鄉(xiāng)村振興的利好渠道,在隨著“國標”的推出和不斷更新后,各地更是紛紛開始發(fā)力打造標準化民宿,培育等級民宿。為了等級民宿能夠成功“落地”,也側面推動了民宿連鎖化的發(fā)展。
/ “先天不足”催生連鎖需求
民宿被稱之為一種“有溫度的住宿”,在開始投資經營的時候大都抱有一份情懷,這份情懷或者某些其他因素在經營前期,會激勵從業(yè)者的能動性,但伴隨著行業(yè)的發(fā)展,“投入成本高、收益慢”這類依靠情懷的弊端也逐漸顯現,這是很多行業(yè)都難以擯除的業(yè)內常態(tài),民宿也不例外。
實際上,民宿的“洗牌期”一直在更迭,根據近年來民宿市場的變化,可以發(fā)現經營民宿平均3年左右為一個坎,許多人會在3年到5年之間選擇退出。而這期間積累的各種口碑和客戶關系,也會隨之煙消云散,新一輪經營者一切都得從頭再來。
其中的重要原因,或許是產權和經營權分離帶來的不確定性?;蛘哒f,商業(yè)模式的先天不足帶來的不安全感。目前國內各地風起云涌的文旅特色小鎮(zhèn)項目雖然能解決產權大問題,卻又在其它方面存在先天重要缺陷。諸如此類的先天因素,單體店民宿客棧大多難以持續(xù)經營。民宿行業(yè)超過十年的品牌屈指可數,短時間爆紅的單體店馬上就會面臨“是否可持續(xù)發(fā)展將美好情懷帶給身邊更多人”的難題,這也助推了民宿開始走向連鎖化。
/ 品牌剛需的“安全感”
當下,消費者無法成為各行各業(yè)的專家,品牌認知度、信任度成為選擇某款產品的基礎點。隨著消費升級,連鎖品牌、產品體驗強的住宿業(yè)態(tài)已然成為了旅行者們的首選。多數人去到陌生的城市旅行,安全感是首要考慮因素。而消費者會根據各自的預算區(qū)間來選擇經濟型、中端、高端、奢華等不同級別的酒店,但唯一不變的一定是酒店所具備的品牌化、連鎖化特性。
以酒店為例,空間秘探觀察發(fā)現,當代消費群體外出旅行選擇連鎖酒店的占比已超過總體的80%。因為在消費者的觀念里,品牌就是一種安全背書,連鎖化則代表質量與服務的保障?!鞍踩小币讶怀蔀橄M者的基礎需求,為了實現這種需求,連鎖化必將得到民宿業(yè)態(tài)的廣泛實施。
可以看出,在民宿行業(yè)于消費升級的大背景下,連鎖化已是市場經濟之下遵循經濟發(fā)展規(guī)律的必由之路。隨著民宿業(yè)標準化走線的持續(xù)拉長以及先天缺乏的市場需求,不僅使連鎖化成為了提升產品與服務質量首要選擇,更是成為了基本經濟規(guī)律之下,以規(guī)?;档统杀镜闹匾侄?。