酒店裝修之樓層管理
發(fā)布者:金博大裝飾集團
來源:http://twiers.com
更新時間:2021-03-01樓層是酒店客房部的主體部分,因為客房部是客戶停留時間最長的地方,因此酒店樓層的主要功能是為客戶提供安全、便捷的服務。在酒店裝修過程中要考慮酒店日常管理的實際需求,設計規(guī)劃要為樓層管理提供方便,下面鄭州酒店裝修公司金博大裝飾就給大家說一說酒店樓層管理的相關知識。
一、酒店樓層的三大要求
1、面積,是房間的基礎,星級評定標準是凈面積不小于14平方米。
2、設備,是房間實用性的重要條件,能夠滿足客人在房內的基本生活需求。
3、消耗品,是房間商品有用性的必要條件,星級規(guī)格不同,配置標準不同。消耗品是滿足客人書信往來,記錄等更具體的生活所需。

二、酒店樓層五大空間
1、睡眠空間;
2、起居空間;
3、洗漱空間;
4、書寫空間;
5、貯存空間。
三、樓層管理工作的特點
工作內容零星瑣碎,隨機性強,業(yè)務具體,工作標準高,且承擔安全責任大。
1、做好衛(wèi)生清潔工作
酒店衛(wèi)生對于客戶的感知最為重要,也是客戶評價酒店的最主要的內容。所以樓層服務員對房內的每一處設施設備、客用物品皆要進行擦洗、消毒、更換,保證客人入住時具有舒適、整潔的環(huán)境。
2、安全防范牢記心中
客人出門在外平平安安尤為重要。包括“人身安全、財務安全、防火安全”等。樓層服務員在日常工作中要多聽、多看、多聞。聽:有無異常聲響;看:有無可疑人或物;聞;有無異味。對于出現(xiàn)異常情況要及時上報,果斷采取措施,讓客人居住放心,感到安全。
3、樹立良好的服務意識
由于樓層服務員的工作范圍是在客人私人空間內,日常工作期間會與客人進行溝通,所以,在工作中及時發(fā)現(xiàn)客人的生活習慣,為個性化服務提供依據(jù),這種細節(jié)發(fā)現(xiàn)最真實,最準確,通過這些細節(jié)服務來打動客戶。
4、節(jié)能降耗,注重費用控制
節(jié)能降耗是建立在不影響對客服務質量的前提下進行的。由于房間物質多、消耗大,所以物資用品與費用消耗是否合理,將直接影響到利潤的產生。樓層服務員在滿足客人需求及工作需要之外,必須做好消耗控制及減少能源浪費,養(yǎng)成好的工作習慣。