疫情三年，中國(guó)酒店投資市場(chǎng)風(fēng)云變幻，酒店企業(yè)和投資人之間的關(guān)系更加微妙。日前針對(duì)各大酒店集團(tuán)推出的優(yōu)惠加盟政策，行業(yè)中都出現(xiàn)了各種截然不同的解讀，有人表示這是集團(tuán)減輕投資人壓力的義氣之舉，有人則堅(jiān)持這是其為了拓展市場(chǎng)和積累現(xiàn)金流送給投資人的“糖衣炮彈”。

　　心理學(xué)理論認(rèn)為所有沖突的根源在于不安全感，不確定的市場(chǎng)環(huán)境正是酒店行業(yè)所有矛盾的導(dǎo)火索。不過伴隨著下行趨勢(shì)拐點(diǎn)的出現(xiàn)，行業(yè)已有了確定性的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，此時(shí)再看酒店投資是“糖果”還是“炮彈”，似乎也有了更加清晰的答案。下面就跟隨專業(yè)酒店裝修設(shè)計(jì)公司金博大裝飾小編一起來看看吧！

　　變革時(shí)代，酒店業(yè)的2個(gè)追問

　　2022年，中國(guó)本土疫情依然反復(fù)，在不明朗的市場(chǎng)環(huán)境中，酒店作為典型的重資產(chǎn)投資面臨更多的質(zhì)疑和審視，面對(duì)天花亂墜的品牌宣傳和眾多優(yōu)惠政策拉攏，酒店投資人的態(tài)度卻更加冷靜和淡然。邁點(diǎn)研究發(fā)現(xiàn)，這一份“謹(jǐn)慎”態(tài)度的背后實(shí)際上展現(xiàn)的是其對(duì)酒店行業(yè)的兩個(gè)時(shí)代追問：

　　追問之一：酒店投資還有生意可做嗎？

　　這幾年市場(chǎng)周期震蕩疊加疫情等因素，酒店行業(yè)一直在高壓下運(yùn)行，投資市場(chǎng)也一度陷入低迷，但這過程中同樣出現(xiàn)了一些積極信號(hào)。

　　首先，酒店投資出現(xiàn)明顯的彈性變化，即只要疫情好轉(zhuǎn)，酒店生意就會(huì)迎來小高峰，酒店投資也會(huì)反彈增長(zhǎng)。據(jù)仲量聯(lián)行數(shù)據(jù)顯示，今年除了二三季度受疫情影響較大以外，第一季度和第四季度酒店投資均呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)在2023年迎來投資高峰；其次是政策帶來的發(fā)展生機(jī)。11月15日，文旅部發(fā)布的新通知明確表示跨省游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不再與風(fēng)險(xiǎn)區(qū)交叉管理等利好酒旅產(chǎn)業(yè)的信息，而后各大OTA平臺(tái)酒店旅游搜索和預(yù)訂量大幅增長(zhǎng)，可見快速反彈的消費(fèi)熱情必然推動(dòng)酒店投資市場(chǎng)的火熱；

　　圖源：仲量聯(lián)行

　　最后是疫情加快酒店連鎖化品牌化進(jìn)程，下沉市場(chǎng)和存量市場(chǎng)投資潛力顯現(xiàn)。埃森哲中國(guó)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)有超七成人口來自三線及以下城市，且在城鎮(zhèn)化水平提升、居民可支配收入增加等因素作用下，下沉市場(chǎng)吸引了眾多投資人目光，華住資深加盟商劉蘭榮便是其中之一。作為大多數(shù)投資項(xiàng)目都在北京的加盟商，劉蘭榮表示其在四川縣城投資的全季酒店是“一場(chǎng)賭博”，在投資之前并不看好，但該項(xiàng)目的業(yè)績(jī)表現(xiàn)卻遠(yuǎn)超預(yù)期?！耙虼宋覍?duì)下沉市場(chǎng)的期待更大了?！眲⑻m榮強(qiáng)調(diào)。

　　再看存量市場(chǎng)，根據(jù)《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)酒店存量市場(chǎng)約有92萬(wàn)家單體酒店，占比超過85%，可觸達(dá)市場(chǎng)超過1萬(wàn)億。實(shí)際上，無論是從單體轉(zhuǎn)向品牌連鎖投資，還是單體存量改造為品牌連鎖，這一步的跨越似乎都不可避免。華住加盟商何燁維告訴邁點(diǎn)，其父輩擁有豐富的單體酒店投資經(jīng)驗(yàn)，但在疫情影響下單體酒店生意一落千丈，品牌連鎖酒店受到的影響卻小很多，這樣的認(rèn)知極大地推動(dòng)何燁維在酒店投資思維上的轉(zhuǎn)變，經(jīng)過多方對(duì)比和考察后，何燁維選中了具有高標(biāo)準(zhǔn)高辨識(shí)度的全季酒店進(jìn)行投資?！熬频晖顿Y市場(chǎng)的未來還是要依靠專業(yè)的力量?！焙螣罹S強(qiáng)調(diào)。

　　追問之二：酒店企業(yè)和投資人的關(guān)系往哪走？

　　回望中國(guó)現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展歷程，市場(chǎng)的天平一直在酒店企業(yè)和加盟商之間來回?fù)u擺，有時(shí)酒店企業(yè)占據(jù)主動(dòng)，手握好品牌挑物業(yè)挑基建，投資人有錢難花；有時(shí)投資人占優(yōu)勢(shì)，酒店品牌輪番上陣亮相討好，而隨著酒店市場(chǎng)的成熟，兩者之間逐漸形成了以投資及回報(bào)為核心的業(yè)主思維和以市場(chǎng)拓展為目標(biāo)的集團(tuán)思維的博弈，猜疑和拉鋸就此形成。華美酒店顧問首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱總結(jié)稱，業(yè)主和酒管公司關(guān)系的核心就是如何分配雙方的責(zé)任、義務(wù)和利益，而矛盾也往往源于權(quán)責(zé)不對(duì)等和風(fēng)險(xiǎn)不對(duì)等，但兩者的關(guān)系的終局并非對(duì)立。

　　劉蘭榮認(rèn)為投資人和酒店企業(yè)更像是“風(fēng)雨同舟”的關(guān)系，其結(jié)合經(jīng)歷過非典、金融危機(jī)等酒店行業(yè)動(dòng)蕩周期的投資經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)：“兩者是共生共榮的，只有酒店市場(chǎng)平穩(wěn)發(fā)展，雙方才能共同獲利?！边@也是當(dāng)下大多數(shù)投資人和酒店企業(yè)的心聲。

　　此時(shí)再看疫情期間各大酒店集團(tuán)推出的優(yōu)惠政策便更易理解，站在集團(tuán)角度，其短期可以切實(shí)緩解投資人的成本壓力，推動(dòng)項(xiàng)目平穩(wěn)落地，長(zhǎng)期則可以緩解市場(chǎng)情緒，推動(dòng)酒店行業(yè)度過危機(jī)，進(jìn)入健康有序的發(fā)展軌道；而站在投資人角度，盡管優(yōu)惠政策并不能直接推動(dòng)投資行為的出現(xiàn)，但其卻又不可替代的象征意義，何燁維表示：“其更像是‘戰(zhàn)場(chǎng)上的一支穿云箭’，給了所有仍在疫情下苦苦堅(jiān)守的投資人帶來信心和信號(hào)。”